Le Matériel
Kit du Débutant
Si vous débutez totalement, il vous faut des choses toute simples. J’imagine que vous avez envie de chouettes gâteaux pas trop compliqués, de jolies tartes aux fruits et de petites crèmes sympas. Voici donc la liste des indispensables pour débuter en pâtisserie. |
Kit de l'Intermédiare
Ca y est, les cakes, les muffins et les crumbles vous maîtrisez ! On peut passer aux choses plus sérieuses. A ce stade, sachez que très rapidement vous allez saturer vos tiroirs ^^LoL^^. Considérez l’achat de rangements supplémentaires pour caser tous vos ustensiles qui vont rapidement devenir un peu encombrants. |
Kit du Professionel
Bon si vraiment là vous assurez, nous vous proposons une liste pour devenir professionelle. |
Nota Bene
Je tiens à préciser que la liste n’est pas exhaustive.
J’ai certainement oublié bien des choses mais c’est pour moi la liste des ustensiles super utiles que j’ai pu amasser au long de ma petite carrière de pâtissier.